A nie prościej ocenie poddac cene jednoistkową (w tym wypadku tonę) -wynagrodzenie ustalic na podstawie faktycznego zuzycia, dodatkowo w SIWZ podajemy że przewidywane zuzycie oszacowane na podstawie ostatnich np.1,2,3 (do wyboru) lat wyniosło XX ton

Może i prościej, ale czasem niedobrze.
Wyobraźmy sobie w 1 zamówieniu więcej niż 1 asortyment, o różnych cenach jednostkowych i różnych planowanych ilościach. Porównanie sumy cen całkowitych i porównanie sumy cen  jednostkowych może dać bardzo różne wyniki, a w efekcie formalnie najkorzystniejsza oferta może okazać się po wykonaniu mniej efektywna niż któraś inna.  Mogę służyć przykładami - na życzenie.
Po drugie wycena większej  ilość pomaga przewidzieć przyszłe kłopoty z zaokrągleniami.

Przy okazji: moim zdaniem mało komu jest potrzebne tłumaczenie się w siwz, ja bym raczej zostawił notatkę w przedmiotowej teczce.

Przy okazji: do wyceny zawsze proponuję realne ilości, w powyższym przykładzie byłoby 9000, a nie 1 czy 100.

Dziękuję MIRASOWI za zauważenie mojej wypowiedzi.

1. Nie rozumiem jak można z art. 29 wywodzić ograniczenia, o których tu mowa. Ktoś chyba przesadził.
2. Następna sprawa: jeśli zamawiający zobowiązuje się w umowie, to trzeba zapisać kary za niedotrzymanie warunku, w przeciwnym razie warunek jest martwy!
3. Jednak mój szef i jego prawnicy pogoniliby mnie z takim pomysłem.

1. Dla mnie jako wykonowcy wazne jest (dla skalkulowania ceny), czy zamawiający kupi ode mnie 1 litr ON, czy 10 000 litrów. Powiedzialby Ci wiecej ale nie bede rozpowszechnial na forum zlych praktyk zamawiajacych.
2. Nie trzeba - ale zgodnie z zasada rowności stron jest to pozadane.
3. Zostaje tylko pogratulowac im ignorancji.

1. Zamawiający zobowiązuje się do zlecenia dostaw w ilości minimum np: 50 % całego zamówienia podanego w § ....

2. Kwota, jaka zostanie zapłacona Wykonawcy zależna będzie od zakresu ilościowego odebranych przez Zamawiającego dostaw wyliczona ściśle na podstawie ceny jednostkowej podanej w formularzu cenowym załączonym przez Wykonawcę do oferty.

1. Idziesz w dobrym kierunku ale te 50 % to jednak troche za mało.
2. Nie bardzo rozumiem, co chcesz przez to osiągnąć

Nasi radcy prawni nie zwrócili mi uwagi na taki aspekt

Warto ich teraz ponownie zapytać.  Raczej mieli rację, bo i nasi dyskutanci są zaskoczeni i zdziwieni.

Wykonawca też człowiek i nie można ignorować jego interesów, jednak przedmiotowa sprawa nie jest oczywista.  Nie rozumiem jak można z art. 29 wywodzić ograniczenia, o których tu mowa. Ktoś chyba przesadził.

A w ogóle skąd takie procenty, dlaczego 50 lub 30 a nie np. 1 albo 90? Są zupełnie sztuczne, wzięte z sufitu. Jeśli mówi się o granicach liczbowych, to liczby podlegają regułom arytmetycznym i powinny być kalkulowane. Albo losować, np. przez rzucanie kostki do gry - to bardzej racjonalne niż gdybanie że może 20% jest dobre.

Następna sprawa: jeśli zamawiający zobowiązuje się w umowie, to trzeba zapisać kary za niedotrzymanie warunku, w przeciwnym razie warunek jest martwy! Jednak mój szef i jego prawnicy pogoniliby mnie z takim pomysłem.

następnym razem dodam:
Zamawiający zobowiązuje się do zlecenia dostaw w ilości minimum np: 50 % całego zamówienia podanego w § ....

Kwota, jaka zostanie zapłacona Wykonawcy zależna będzie od zakresu ilościowego odebranych przez Zamawiającego dostaw wyliczona ściśle na podstawie ceny jednostkowej podanej w formularzu cenowym załączonym przez Wykonawcę do oferty.

i jak Panie Mirku bedzie ok ?

Ja osobiście piszę maksymalną cene umowy ale zaznaczam, że zapotrzebowanie moze ulec pomniejszeniu np. o 30%. Wg mnie jest oki.

wg mnie - do obronienia

oczywiście można zagwarantować jakąś ilość minimalną w roku ale poco

... do tego właśnie zmierzałem - po to żeby było dobrze, gdyby trafiło na mnie (jako wykonawcę) złożyłbym protest, odwołanie i jestem pewny że zmieniło by sie na

Czasem przydają się zapisy, że ostateczna cena (wartość) przedmiotu umowy zostanie ustalona w oparciu o faktyczne wykonanie i ceny [jednostkowe] zawarte w ofercie oraz że podana w umowie cena (wartość) dotyczy ilości zawartych w siwz - lub coś  w tym stylu.
Pozwolę sobie przy okazji skomentować przedstawiony przykład. Dla mnie jest nieco sztywny, zwłaszcza ?zlecenie, określające zakres rzeczowy i ilościowy oraz terminy realizacji? - to jak ultimatum, po którym tylko wojna .