Jeden z wykonawców w pytaniach do SIWZ zmusił mnie niejako do wpisania do umowy zapisu że wykonawca też może wypowiedzieć umowę. Zgodziliśmy się dla świetego spokoju ale czy gdybym się nie zgodziła to złamałabym prawo ?
A co będzie jak oni wypowiedzą, ja biorę kolejną firmę z listy ?  To jest przetarg na 3 lata na ochronę.

Nie złamiesz prawa w żaden sposób. Nowy szacunek i nowe postępowanie w przypadku wypowiedzenia umowy.

No tak tylko dlaczego Zamawiający piszą umowy jednostronne? Zamawiający może nałożyć kary, może rozwiązać umowę, zmniejszyć jej zakres a Wykonawca w sumie to nic nie może oprócz realizowania usługi.

Bo to są umowy cywilno prawne, tzw. adhezyjne - właśnie dlatego (i całe szczęście).